Kako se slavi Nova godina u Nemačkoj – Rituali, hrana und co.

Kako se slavi Nova godina u Nemačkoj - Rituali, hrana und co.

Nova godina u Nemačkoj ima potpuno drugačije vrednosti i rituale u odnosu na proslavu Novih godina kod nas. 

Iako ova godina odudara od svega normalnog, pokušaćemo da iskoristimo izolaciju i socijalnu distancu da se osvrnemo na specifičnosti i interkulturološke razlike. 

Zašto se Nova godina zove Silvester?

Ljudi se rađaju i umiru 31. decembra, to nije ništa neobično. Međutim u četvrtom veku preminula je bitna osoba. Udarna vest je bila da je papa Silvester I umro 31. decembra u Rimu. Poznat je po zaslugama u sklapanju mirovnog sporazuma na inicijativu Konstantina Velikog izmedju hrišćanstva i Rimskog carstva. 

U srednjem veku počinju da kruže legende da je papa Silvester Prvi izlečio našeg Nišliju od teške bolesti (lepre) i da ga je krstio. 

Proglašen je svecem i u njegovu čast mnoge evropske zemlje poslednji dan u godini nazivaju Silvester. 

Danas se uglavnom pod Silvester podrazumeva novogodišnja noć.

Koja su tipična jela u Nemačkoj za Novu godinu?

Mnogi će reći da za Novu godinu postoje dva jela. Jedno je Raclette, drugo je Fondue. Pri tom Raclette ne treba pomešati sa švajcarskim nacionalnim jelom. 

Raclette se odnosi na električni stoni uredjaj nalik na grill, koji se za ove prilike može kupiti širom Nemačke. Svaki gost dobija tiganj ili bolje reći tiganjčić. Prava zabava počinje kada svako može da napravi svoju varijantu na osnovu različitih sastojaka poredjanih na stolu.

Osim ovog hita koji pričinjava zabavu ceo dan, jer posle jedne runde i par pića zašto ne napraviti još jednu turu, dolazi drugi klasik – Fondue. I ovde gost ima zadatak da sam pravi svoju varijantu od mesa, povrća ili švajcarski jednostavno sa sirom. Posebno je popularna varijanta sa svinjskim mesom u obliku ražnjića. Svinjetina je bitna za doček ali o tome ćemo nešto kasnije. 

Šta se obično gleda na televiziji?

Osim blokbastera, uživo emisija, dobrog i manje dobrog programa ističu se dve nezaobilazne stvari. 

Prva je kancelarevo obraćanje naciji ili poslednjih šesnaest godina kancelarkino. Taj tradicionalni govor zove se Neujahrsansprache i gotovo da ne postoji osoba koja to nije pogledala ako ne uživo onda narednih dana na youtube-u.

Druga kultna stvar na televiziji još od 60-ih godina prošlog veka je nepunih osamnaest minuta britanskog humora. Skeč je postao toliko popularan posle prvog live nastupa da je postao nezaobilazni začin svake Nove godine. Miss Lady i James vežbaju cele godine da bi za Novogišnju več izveli uživo svoju predstavu. Zanimljivo je da Britanci nikada nisu čuli za Dinner for one. 

Na ovom linku možete pogledati ovaj kratak video. Upozoravamo Vas nasmejaće Vas do suza. 

Kakve veze ima sujeverje sa Novom godinom?

Proslava Nove godine ili bolje reći promena godišnjeg doba datira još iz germanskih perioda. Rimljani su preuzeli te običaje od Germana i prebacili proslavu kasnije kalendarski na 31. decembar. 

Medjutim obrisi sujeverja i te tradicije mogu se videti i dandanas. 

Vatromet ima za cilj da otera demone i donese dobru godinu. U Nemačkoj je privatni vatromet dozvoljen, pa svuda možete kupiti petarde, rakete i ostali barut. Ta tradicija sve više narušava zdravlje ljudi i urok je mnogih povreda, što ljudi to i životinja. 

Osim toga na severu Nemačke još od pre 300 godina postoji običaj, nešto slično kao Halloween da deca idu od vrata do vrata i pevaju pesme. Za uzvrat dobijaju slatkiše. Ranije su deca pravila buku kako bi oterala demone. To se zove Rumelpott. Nešto slično postoji i na jugu 6. januara – die Perchten. No o tome ćemo u nekom od narednih postova. 

U porodičnoj atmosferi u igri sa decom popularno je topljenje olova. Pomislićete ali to je otrovno i zabranjeno. Slažemo se, zato postoje ekološke varijante od voska. Kada se u čaši vosak otopi, nastupa tumačenje slike i prognoziranje godine. Cilj je naravno da se deca zabave.

Da li se otvaraju paketići za Novu godinu?

Pokloni su za Novu godinu već otvoreni. U protestantskom delu Nemačke Božić Bata donosi poklone (nem. Weihnachtsman) koji izgleda kao sa Coca Cola reklame. 

Dok u katoličkom delu Nemačke pokone donosi Christkind. On je dečak u vidu anđela i spušta se takođe kroz odžak do jelke ostavljajući prah za sobom. 

Za Novu godinu se u prvom redu poklanjaju sitnice, amajlije i amuleti kao npr. odžačar, potkovica, detelina sa četiri lista. Prave se kolačići u obliku praseta ili se jednostavno jede svinjetina jer se smatra da svinja donosi sreću. 

Šta znači einen guten Rutsch?

U nemačkom govornom području ustalio se “einen guten Rutsch” kao želja za Novu godinu. Mnogi mogu pomisliti da se radi o dobrom upadu ili prelazu jer glagol rutschen znači klizati, die Rutsch na npr. tobogan. 

Medjutim izraz potiče od hebrejske reči Rosch što znači početak. 

Dakle, einen guten Rutsch znači dobar početak Nove godine. 

Zaključak

U tom maniru opraštamo se od ove godine i mislimo u sebi neponovila se. A Vama želimo odmor od svega i na prvom mestu zdravlje. 

I naravno dobar novi početak. 

Einen guten Rutsch

Mein und Dein

Podelite ovaj post:

Share on facebook
Facebook
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Slični Postovi

5 2 Ocena
Ocenite članak
Pretplati se
Obavesti me o
guest
0 Komentara
Inline Povratna Informacija
Pogledaj sve komentare

Zadnji Postovi

Mein und Dein - Kursevi Nemačkog Jezika
0
Mi cenimo vaše mišljenje - Ocenite članak i ostavite svoj komentarx
()
x