Šta Amerikanci vole da jedu? Prva asocijacija je naravno hamburger, čips i McDonalds.
Međutim ima još klasika koji se smatraju delom njihove kulture.
Chicken and Waffles (Piletina i vafli)
Ovo je prava poslastica za ljude koji vole da jedu piletinu. Ovo je savršena kombinacija piletine i vafla koja će definitivno prijati Vašem stomaku. Nastala je pre mnogo godina kada je jednom takoreći genijalcu palo na pamet da pomeša parčiće pržene piletine sa vaflima i od tada je ovo omiljeno jelo mnogih Amerikanaca. Pržena piletina se stavlja na kup vafla što čini ovo jelo veoma hrkavim i ukusnim.
Deep dish Pizza
Ova pica je vrlo popularna u Čikagu i malo se razlikuje od pice koju mi jedemo. Kao što samo ime ovog jela kaže, ova pica je duboka i korica je jako visoka te je ova pica bogatija kačkavaljem i paradajz sosom. Mnogi je zovu i pita pošto po izgledu jako podseća na nju.
Macaroni and Cheese (Makarone sa sirom)
Ovu hranu bi skoro svaki Amerikanac opisao kao comfort food (hrana koja nas podseća na detinjstvo i koja nas čini srećnim). Makarone i sir se peku u rerni. Kremasti ukus čini ovo jelo ukusnim, a spoj različitih sireva ga čini savršenim. Možete dodati neki sos kako biste upotpunili ovo savršeno jelo i utolili Vašu glad.
Cheese Burgers (Čizburgeri)
Ono što će Vam svaki Amerikanac preporučiti kada odete u Ameriku jeste čizburger. Burgeri mogu biti prilagođeni Vašem ukusu. Možete staviti različite topinge, kao na primer sir, paradajz, zelena salata, luk, senf i mnoge druge.
Apple pie (Pita sa jabukama)
Verovatno se do sada čuli izreku “American as apple pie”. Ova poslastica je svima favorit u Americi. Kombinacija šećera, puterastog testa i iseckanih parčića jabuke čini ovaj izvanredan dezert. Ova poslastica se pravi gotovo za svaku priliku i njen recept se i dan danas usavršava. Probajte ovaj dezert sa zelenim čilijem i osetite eksploziju ukusa.
Pancakes (Američke palačinke)
Ovo je omiljena američka hrana koju Vam mogu ponuditi za doručak. Ove palačinke su malo deblje od naših palačinki, okrugle su i pripremaju se od skrobnog putera. Kada se palačinke ispeku, dodaje se preliv kako bi se ukus ovog američkog doručka poboljšao. Možete dodati med, voće, jaja, slaninu ili možda čokoladni sirup. Postoje različite palačinke kao na primer palačinke sa bananama, palačinke od mlečnog putera, palačinke sa borovnicama itd.
Cheese Cakes (Čizkejk)
Dobro poznata poslastica u Americi je čizkejk. Ovaj kremasti, brz i lak kolač brzo postaje omiljeni dezert ljudima koji ga probaju. Sam kolač je jako mekan tako da se topi u ustima, ostavljajući za sobom božanstveni ukus. Uglavnom se kao osnova kolača koriste izmrvljeni biskviti. Zajedno sa ovom osnovom i kremastim srednjim delom , ovaj kolač predstavlja savršeni kraj svakog obroka.
Zaključak
Na samom kraju želeli bismo da Vas upozorimo da je amrička kuhinja jako kalorična i ne tako zdrava, te ne treba da čudi da će, ako se ovakav način ishrane u Americi održi, 43 posto Amerikanaca imati bodi mas index preko 30. Prema tome ne treba da čude mnogi alternativni trendovi u Americi kao što su veganizam i vegetarijanstvo.
Naš savetje pridržavajte se mediteranske kuhinje a ponekad se zasladite nekim od gore navedenih specialiteta.
Cheers
