Wie man das Neujahr in Deutschland feiert - Rituale, Essen und Co.

Kako se slavi Nova godina u Nemačkoj - Rituali, hrana und co.

Das neue Jahr in Deutschland hat ganz andere Werte und Rituale als in unserem Land.

Auch wenn dieses Jahr von allem abweicht, was wir als normal bezeichnen können, werden wir versuchen, Isolation und soziale Distanz auszunutzen, um Besonderheiten und interkulturelle Unterschiede zwischen Serbien und Deutschland zu untersuchen. 

Warum heißt das neue Jahr Silvester?

Am 31. Dezember kommen Menschen auf die Welt und sterben. Das ist nicht ungewöhnlich. Eine wichtige Person starb jedoch im vierten Jahrhundert. Die schockierende Nachricht war, dass Papst Silvester I. am 31. Dezember in Rom starb. Er ist bekannt für seine Verdienste beim Abschluss des Friedensabkommens auf Initiative Konstantin des Großen zwischen dem Christentum und dem Römischen Reich. 

Seit Mittelalter kursieren Legenden darüber, dass Papst Silvester I. den in Niš geborenen Kaiser von einer schweren Krankheit (Aussatz) geheilt und später getauft hatte. 

Er wurde heiliggesprochen und zu seinen Ehren nennen viele europäische Länder den letzten Tag des Jahres einfach Silvester. 

Unter Silvester wird heute meist der letzte Abend des Jahres und die große Party verstanden.

Was sind typische Silvester-Spezialitäten in Deutschland?

Viele würden sagen, dass es zum Jahreswechsel nur zwei Varianten gibt. Eine ist Raclette, die andere ist Fondue. Gleichzeitig darf Raclette nicht mit dem Schweizer Nationalgericht verwechselt werden. 

Raclette bezieht sich auf ein elektrisches Tischgerät ähnlich einem Grill, das für diese Gelegenheiten in ganz Deutschland zu kaufen ist. Jeder Gast bekommt eine Pfanne oder besser gesagt ein Pfännchen. Echter Spaß beginnt, wenn jeder seine eigene Mahlzeit aus verschiedenen Zutaten vom Tisch herzaubert.

Abgesehen von diesem Hit, der den ganzen Tag Spaß bereiten kann, denn nach einer Runde und ein paar Drinks, kann man noch eine Runde machen, kommt ein zweiter Klassiker - Fondue. Auch hier hat der Gast die Aufgabe, seine eigene Variante aus Fleisch, Gemüse oder, wie in der Schweiz, einfach mit Käse zu machen. Besonders beliebt ist Schweinefleisch in Form eines Spießes. Schweinefleisch ist wichtig für das Neujahr, aber dazu kommen wir ein bisschen später. 

Was läuft normalerweise im Fernsehen?

Neben Blockbustern, Live-Shows, guten und weniger guten Programmen fallen zwei unvermeidliche Sachen auf. 

Die erste ist die Ansprache des Kanzlers an die Nation oder in den letzten 16 Jahren der Kanzlerin. Diese traditionelle Rede heißt Neujahrsansprache und es gibt fast niemanden aus Deutschland, der das nicht gesehen hat. Wenn nicht an Silvester, dann in den nächsten Tagen auf youtube.

Seit den 1960er Jahren ist ein weiterer Kult im Fernsehen ein Kurzfilm, der in weniger als achtzehn Minuten britischen Humor beschreibt. Der Kurzfilm wurde nach der ersten Live-Aufführung so populär, dass er zu jedem Silversterabend zu einem unvermeidlichen Zutat wurde. Miss Lady und James proben über das ganze Jahr, um ihre Show live für Silvester zu spielen. Interessanterweise hatten die Briten noch nie von “Dinner for one” gehört. 

Sie können dieses kurze Video unter diesem Link ansehen. Wir warnen Sie, es wird Sie zum Tränen bringen.

Was hat Aberglaube mit dem Neujahr zu tun?

Die Feier des Neujahrs oder besser gesagt des Jahreszeitenwechsels geht auf die germanische Zeit zurück. Die Römer übernahmen diese Bräuche von den Germanen und verlegten die Feier später im Kalender auf den 31. Dezember. 

Die Umrisse des Aberglaubens sind jedoch noch heute zu sehen. 

Das Feuerwerk zielt darauf ab, Dämonen zu vertreiben und ein gutes Jahr zu bringen. Private Feuerwerke sind in Deutschland erlaubt, so dass Sie überall Feuerwerkskörper, Raketen und anderes Schießpulver kaufen können. Diese Tradition beeinträchtigt zunehmend die menschliche Gesundheit und ist eine Folge vieler menschlicher und tierischer Verletzungen. Nicht gut. 

Seit 300 Jahren gibt es in Norddeutschland einen umweltfreundlicheren Brauch, so etwas wie Halloween, wo Kinder von Tür zu Tür gehen und Lieder singen. Dafür bekommen sie Süßigkeiten. Früher machten Kinder Lärm, um Dämonen zu vertreiben. Diese Tradition heißt Rummelpott. Ähnliches gibt es am 6. Januar im Süden - die Perchten. Aber darüber werden wir in einem der nächsten Beiträge schreiben. 

Das Bleigießen ist beim Spielen mit Kindern beliebt. Sie haben gut gelesen, das Bleigießen. Sie werden denken, aber das ist giftig und verboten. Wir sind uns einig, daher gibt es umweltfreundlichere Varianten aus Wachs. Wenn das Wachs in einem Glas mit Wasser kalt wird, erfolgt die Interpretation des Bildes und die Vorhersage des Jahres. Das Ziel ist natürlich, dass die Kinder Spaß haben.

Werden Geschenke zu Silvester geöffnet?

Neujahrsgeschenke sind bereits geöffnet. Im evangelischen Teil Deutschlands bringt der Weihnachtsmann Geschenke, ja derjenige, den wir aus Cola-Werbung kennen. 

Im katholischen Teil bringt Christkind die Geschenke. Er ist junger Christ in Form eines Engels und steigt auch durch den Schornstein zum Weihnachtsbaum hinab, wobei er den Staub zurücklässt. 

Zu Silvester werden in erster Linie kleine Gegenstände, Glücksbringer und Amulette, wie z.B. Schornsteinfeger, Hufeisen, vierblättriges Kleeblatt geschenkt. Schweineförmige Kekse werden gebacken und Schweinefleisch wird gegessen. Es wird nämlich angenommen, dass ein Schwein Glück bringt. 

Was bedeutet der Spruch “einen guten Rutsch?

Im deutschsprachigen Raum ist "ein guter Rutsch" ein Spruch geworden, den man für den Jahreswechsel verwendet. Viele mögen denken, dass das Wort “Rutsch” vom Verb “rutschen” abgeleitet worden ist. 

Der Begriff stammt jedoch vom hebräischen Wort “Rosch”, was "Anfang" bedeutet. 

“Ein guter Rutsch” bedeutet also ein guter Anfang ins neue Jahr. 

Fazit

Auf diese Weise verabschieden wir uns von diesem Jahr und denken uns, so ein Jahr bitte nie wieder. Vor allem wünschen wir Ihnen für das Jahr 2021 eine Auszeit und viel Gesundheit. 

Und natürlich einen guten Neuanfang. 

Einen guten Rutsch

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